Grana Padano DOP

$4.490

El Grana Padano es un queso italiano con denominación de origen protegida a nivel europeo y Denominazione di Origine Controllata de Italia. El nombre proviene del término grana («granos»), que se refiere a su distintiva textura granulosa y el adjetivo Padano, que se refiere al río Po. el Grana Padano es un queso semi-graso curado lentamente, hasta el año y medio. Se produce cuajando la leche de vacas alimentadas básicamente con hierbas forrajeras. Las vacas son ordeñadas dos veces al día, se deja reposar la leche y luego se desnata parcialmente por el sistema de afloración. Se produce a lo largo de todo el año y la calidad puede variar según las estaciones y el año.

SKU: 61220370813289 Categorías: , Etiqueta:

Marca

Granarolo

Peso 200 kg
Marcas

Granarolo

Quesos Tipo

Grana Padano, Importados

Tipo

Grana Padano, Importados

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